ORGANICOS
PARA
TODOS

agricultura eco-social

SABER
AGRÍCOLA VALORIZADO

comunidades empoderadas

COMIDA
BOA E
TRADICIONAL

cultura alimentar

CONHEÇA


Projeto Alimento é uma pesquisa em movimento sobre pessoas e comida.

INFORMAÇÃO
ARTICULAÇÃO
TRANSFORMAÇÃO SOCIAL

O alimento é nosso ponto de partida para pensar uma sociedade com mais autonomia e bem estar.
Para isso pesquisamos e divulgamos informações sobre alimentação, produção e consumo no Brasil.

NOSSA COMIDA


A forma como produzimos e consumimos os alimentos tem um impacto profundo nas nossas vidas.

SEMENTES DA PAIXÃO

Na região do Cariri, considerada a mais seca do estado da Paraíba, existe uma diversidade de sementes que vêm sendo guardadas há várias gerações por agricultores e agricultoras. Essas sementes resistem ao tempo e ao clima. Elas garantem alimentos e sementes para o próximo plantio.


leia mais

COMIDA SAUDÁVEL

A antropóloga Janine Collaço estuda a noção de saudável, o consumo alimentar fora de casa e a alimentação fast food. Ela explica que a maneira como nos alimentamos segue motivações muito particulares e passa por inúmeras negociações no dia a dia. Por isso, a percepção sobre o que é saudável varia muito.


leia mais

HORTAS URBANAS SP

Quantas hortas urbanas existem na sua cidade? Estive recentemente em três hortas urbanas no bairro São Matheus, Zona Leste de São Paulo, e fiquei impressionada com a beleza e a quantidade de alimentos produzidos nesses espaços! As hortas seguem os princípios da agroecologia e cumprem um papel ambiental e alimentar ao mesmo tempo.


Leia Mais

PRODUÇÃO LOCAL

Você sabe como o morango é produzido? Fizemos um vídeo com produtores convencionais e orgânicos de Atibaia onde eles falam sobre variedades, mudas patenteadas e acesso ao mercado.


leia mais

CONEXÕES

A jornalista Francine Lima, do canal do Campo à Mesa, faz um trabalho independente ligado aos alimentos.
Assista aos vídeos que ela gentilmente deixou o Projeto Alimento divulgar!

COMO TRABALHAMOS


Esta é uma iniciativa independente, sem fins lucrativos, que busca novas perspectivas para pensar a questão alimentar.

PESQUISA

Identificamos pessoas e ideias que contribuem com o debate de maneira crítica e engajada

DIVULGAÇÃO

Publicamos artigos, entrevistas, livros e vídeos para compartilhar os resultados da pesquisa

ATUAÇÃO

Mobilizamos o debate sobre alimentação, produção e consumo através de cursos, palestras e oficinas.

INOVAÇÃO

Promovemos atividades ao ar livre para pensar nossa relação com o comer de forma mais dinâmica.

Quem faz

Maíra Bueno

Antropóloga

Pesquisa políticas e sistemas alimentares, com foco nos conhecimentos locais e contextos científicos e biotecnológicos.

Siga-nos nas Redes Sociais.


 
 

Agenda

Fique por dentro das atividades promovidas pelo Projeto Alimento
Nossa cultura alimentar

Dia 04.06.17, das 9:30 às 11:30, no Parque Trianon-Masp, Av. Paulista - São Paulo e no dia 06.06.17, das 19:30-21:30, na Casa da Cidadania, Atibaia - SP.
Mais informações: contato@projetoalimento.com.br

As crianças e as comidas

Dia 11.06.17, das 9:30 às 11:30, no Parque Trianon-Masp, Av. Paulista - São Paulo e no dia 13.06.2017,das 19:30-21:30, na Casa da Cidadania, Atibaia - SP.
Mais informações: contato@projetoalimento.com.br

Qual a sua relação com a comida

Dia 25.06.17, das 9:30 às 11:30, no Parque Trianon-Masp, Av. Paulista - São Paulo e no dia 27.06.2017,das 19:30-21:30, na Casa da Cidadania, Atibaia - SP.
Mais informações: contato@projetoalimento.com.br

Fale Conosco