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CONHEÇA


Projeto Alimento é uma pesquisa em movimento sobre pessoas e comida.

INFORMAÇÃO
ARTICULAÇÃO
TRANSFORMAÇÃO SOCIAL

O alimento é nosso ponto de partida para pensar uma sociedade com mais autonomia e bem estar.
Para isso pesquisamos e divulgamos informações sobre alimentação, produção e consumo no Brasil.

NOSSA COMIDA


A forma como produzimos e consumimos os alimentos tem um impacto profundo nas nossas vidas.

LAVOURAS TRANSGÊNICAS

Leonardo Melgarejo organizou, junto com mais três pesquisadores, o livro “Lavouras transgênicas – riscos e incertezas”, que reúne mais de 750 estudos internacionais sobre os impactos dos transgênicos na agricultura. Nesta primeira parte da entrevista, falamos sobre o impacto das sementes transgênicas de soja e milho no país e a repercussão do livro nesse contexto.


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AGROTÓXICOS E TRANSGÊNICOS

Para o agrônomo Leonardo Melgarejo, as sementes transgênicas só permitem produzir e vender veneno. Nesta segunda parte da entrevista, falamos sobre os conflitos de interesses ligados aos transgênicos, a atuação da bancada ruralista nesse contexto e as alternativas da Agroecologia para a agricultura local.


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TROCAS DE SEMENTES E MUDAS

Daniela Cuevas, do grupo Semear Conhecimentos, organiza encontros de Trocas de Sementes e Mudas em São Paulo e outras cidades do Brasil. Conversamos sobre os encontros, as sementes, os guardiões das sementes e principalmente, sobre empoderamento.


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CONEXÕES

Estevão Ciavatta viajou pelos quatro cantos do Brasil a procura de histórias de famílias e comunidades que venceram os desafios
de ter uma alimentação saudável, usando ingredientes da flora brasileira. E fez um documentário super bacana chamado Fonte da Juventude.
Ciavatta disponibilizou os quatro episódios para o Projeto Alimento. O resultado você pode conferir aqui!

COMO TRABALHAMOS


Esta é uma iniciativa independente, sem fins lucrativos, que busca novas perspectivas para pensar a questão alimentar.

PESQUISA

Identificamos pessoas e ideias que contribuem com o debate de maneira crítica e engajada

DIVULGAÇÃO

Publicamos artigos, entrevistas, livros e vídeos para compartilhar os resultados da pesquisa

ATUAÇÃO

Mobilizamos o debate sobre alimentação, produção e consumo através de cursos, palestras e oficinas.

INOVAÇÃO

Promovemos atividades ao ar livre para pensar nossa relação com o comer de forma mais dinâmica.

Quem faz

Maíra Bueno

Antropóloga

Pesquisa políticas e sistemas alimentares, com foco nos conhecimentos locais e contextos científicos e biotecnológicos.

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