O sabor dos vegetais

O jovem Ruan Felix vem despontando como um importante chef vegano no Rio de Janeiro. O foco da nossa conversa era a cozinha baseada em plantas. Sua identidade LGBT e sua condição de morador da favela, contudo, nos levou ainda mais longe. O resultado foi uma reflexão super interessante sobre comida, gênero e classe.

Alimentação vegana

A Sociedade Vegetariana Brasileira – SVB é uma organização pioneira que defende a alimentação vegana e o direito dos animais no país. Conversamos com o presidente, Ricardo Laurino, para saber como é a atuação da SVB no Brasil e qual é a relação entre alimentação, cultura e política.

O direito alimentar e a fome

Todas as vezes que vou para o fogão e escuto as panelas chiando, lembro como é bom sentir aquele cheiro gostoso de comida fresca feita em casa. Penso comigo mesma como sou privilegiada. Principalmente, me pergunto por que é tão difícil garantir uma alimentação que promova a saúde e o bem estar para todos? #DiaMundialdaAlimentacao

Agricultura Sustentável

Jean Marc defende que “a única agricultura sustentável é agricultura familiar e agroecológica”. Ele é o fundador da AS-PTA e da ANA, organizações fundamentais para a construção da política de agroecologia no Brasil. Nesta entrevista, Jean conta um pouco sobre o cenário da agricultura familiar no país e sobre a relação entre agricultura, ciência e política.

Agroecologia e Democracia

Você sabe quais são os princípios da Agroecologia? Quem explica é a professora Irene Maria Cardoso, da Universidade Federal de Viçosa – UFV e uma das coordenadoras do grupo de trabalho sobre conhecimento agroecológico da ABA, onde atuou como presidente durante 4 anos, de 2013 a 2017. Nesta entrevista, Irene fala sobre o papel da ABA para a transição agroecológica no Brasil e principalmente, sobre democracia e bem-viver.

Semente Livre

Conheça a campanha Semente Livre do Projeto Alimento! Pela conservação da nossa agrobiodiversidade e pelo empoderamento agrícola!

CSA da Quebrada

A Casa Ecoativa está localizada na Ilha do Bororé, extremo sul da cidade de São Paulo e formou recentemente uma CSA para abastecer a população do bairro do Grajaú com alimentos orgânicos. Conversamos com Jaison Pongiluppi Lara, a terceira geração nascida na Ilha do Bororé e um dos idealizadores da CSA Paiquerê, para saber mais sobre a atuação da Casa Ecoativa e seu papel no debate alimentar da periferia.

Chega de Agrotóxicos

A Campanha Permanente contra os Agrotóxicos e pela Vida elaborou uma carta compromisso para você enviar aos candidatos e candidatas a cargos públicos eletivos e aos poderes executivo e legislativo. Confira!

Viva! Projeto Alimento completa dois anos!

Depois de dois anos de Projeto Alimento, percebemos que é preciso resistir. Para continuar, agregar e multiplicar! Aproveitar toda a potência que a rede oferece para alcançar o maior número de pessoas. Por que nós temos mostrado aqui que é sim possível ter uma sociedade com mais autonomia e bem estar partindo apenas de algumas ações envolvendo o alimento. E vamos manter esse propósito até não precisar mais falar sobre isso!

Gastronomia e articulação política

O chef Alício Charoth já esteve à frente de renomados restaurantes em Salvador e hoje utiliza seu ofício para se dedicar ao fortalecimento da culinária local de populações quilombolas da Bahia. Nesta entrevista, conversamos sobre gastronomia, cozinha afetiva e principalmente, como a comida pode ser usada para articular essas populações.

Vote por um Congresso Sustentável!

Você sabia que existe uma Frente Parlamentar pelo Desenvolvimento da Agroecologia e Produção Orgânica? Nem todos os deputados que compõem essa Frente, porém, contribuíram para a implementação de medidas legais que estimulassem essas ações no Brasil. Saiba quem são eles.

Carta aos presidenciáveis

A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável está fazendo uma campanha bem legal nessas eleições para que os candidatos à Presidência firmem um compromisso com políticas públicas para a promoção da alimentação adequada e saudável.

Especial Eleições 2018

Conheça as propostas dos candidatos à presidência para Agricultura e Alimentação